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锅盔(英文：guokui)，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。

馓子麻花

一、昆明名小吃 1 大观商业城呢包浆豆腐 2 桥香园（推荐五一路和小西门分店）呢过桥米线 3 文林街端仕小锅呢小锅米线、卤饵丝、豆面汤圆和清汤牛肚 4 海埂路端仕楼呢炒饵丝 5 牛街庄呢烧烤 6 普照村呢酸菜鱼 7 园西路傣族人家呢傣味 8 瓦仓巷呢青椒童子鸡 9 白药厂边上大观牛菜馆呢牛肉面 10 文林街teresa呢披萨 11 翠湖旁“翠湖边上”呢牛柳 12 大观商业城里面开心酒馆呢糊辣呛牛肉 13 光华街胜利堂斜对面建新园呢红油血旺和凉米线 14 地台寺大坡上马克酒馆呢金沙玉米粒和橙汁藕条 15 民院路铁路旁边呢鸡汁煎包 16 建设路坡脚小番食馆呢黄金洋芋 17 莲华商城门口呢白族凉米线 18 景星街福华园呢烤肉串 19 尚义花市边呢大排面 20 昆明饭店测绘局巷巷口呢汤卤面 21 义兴斋呢烤鸭 22 杨林呢洋芋鸡 23 海埂路口方舟旁边和董家湾交警大队边呢江川三道菜 24 哈鲜族呢蛋黄厚片 25 小西门那点呢英凤烧饵块 26 凤翥小吃呢涮菜和豆花米线 27 四十三医院门口呢川菜小炒 28 五华体育馆宴谷呢小煎骨 29 明通巷呢狗肉 30 顺城街呢大胡子家呢羊肉串和羊肉粉汤 31 赵家堆肝病医院对面菜市场后面大嘴鸟呢泰国菜 32 昆明饭店呢冰淇淋 33 伊兰堡呢小刀鸭 34 石屏会馆呢臭豆腐 35 光华街腾冲饵丝店呢大救架 36 丹霞路棕树营小学门口呢洋芋 37 新闻路呢破酥包子 38 新闻路呢破酥包子 39 昆医附二院斜对面呢豆花米线 40 西坝路呢鸡脚王 41 星火电影院后面呢砂锅饭 42 宝善街动感天下门口摊摊上呢烤乳扇 43 南强街上海面馆呢冬菜面和咖喱牛肉粉丝汤 44 祥云街云平小吃呢罐罐米线、罐罐牛肉和米哺 45 和平村郑记泡菜风味小吃 46 钱局街呢小火锅 47 福照楼呢汽锅鸡 48 昆工莲华校区一食堂呢锅魁（一块一个） 49 龙泉路财院门口左边南诏阁呢火烧皮和右边青青小屋呢玉米酥 50 昆大对面六合村呢辣子田螺

四、南翔古猗园那里垃圾都是私人的豫园也不怎么样了

二、原料：鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇、三文治，辣椒、麻椒等。做法：（1）将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。（2）将主辅料切片、改刀、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。（3）将色拉油烧热，放入花椒、辣椒，炝出香味，迅速浇在上面即成。特点：麻辣鲜香，汁浓味足，巴蜀老兵，续写辉煌。

羊肉泡馍是怎么做的？

大肠包小肠：这是夜市非常有人气的一道美食，在台湾市场可以说已经风行了很久，将小的台式香肠塞进大的糯米肠以后，在配合各种口味的调味料，那口感真的让人回味无穷。蚵仔煎：一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响，浇上稀薄的太白粉浆后，再搭配几片青菜和一个土鸡蛋，最后画龙点睛将酸酸甜甜的特制酱淋在刚离开炉火的蚵仔煎上，香气扑哧四溢的。卤肉饭：“卤肉饭”是台湾食品的代名词，一碗好的卤肉饭，需要把切得刚刚好又不能太碎的五花肉在酱油和五种香料中慢炖。饭要又香又韧，卤肉要多汁，肥美而不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，真是叫人无法拒绝。生煎包:你喜欢蛋糕那种顺滑的口感和土豆片的酥脆吗？生煎包能同时给你这两种享受。这些包子是由海绵状的面粉制成，底下被煎炸。咬开皮就能看到馅。棺材板:这种台湾小吃是法国吐司和海鲜杂烩汤的改变后代。一片特别厚的面包中间被挖空来组成平面的面包碗。接着把它烤硬，在其中加入海鲜杂烩汤。一天，一个考古学家尝了这种汤，告诉厨师说，“这看起来就像我现在正在挖一个棺材。”于是，这种海鲜杂烩汤就采用了这个恐怖的名字“棺材饭”。

四、主要是面粉

河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷

华东的好吃的！

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一、一种象棉花糖一样的东西,有鹌鹑蛋大小,白色,甜的,象丝一样缠绕起来的鹌鹑蛋一样东西是什么,谁知道啊?

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动物类食物;火腿肠•酱牛肉•酱鸡肉（腿）•炸鱼•鸡蛋（蒸•煮•炒•煎均可）•牛奶（羊奶）等。　　皮薄馅大，灌汤流油，成品出笼后提起来像灯笼，放下去像菊花。

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